2014年6月9日 星期一

試爐第二擊~蒸魚



選呢個爐其中一個重要原因是有的功能,試過一年玩蒸糕,熱氣令成個廚房濕晒,怕怕了!

從網絡中知道個爐可以蒸雞,蒸魚,所以急不及待買條魚返來試下!

唔知大家係咪有同樣經驗,每次用鑊蒸魚都會成碟水,好似水浸魚咁!

跟爐送的焗盆好好用,用嚟蒸、焗都好啱使
用mode26焗30mins,無水汪汪,連盆底都無水,點解呢?
                                   條魚好滑又唔乾,小姐食得好滋味!

同場加映大家都愛吃的蕃茄炒蛋

                                   開飯啦!


成功完成第二次測試,對個爐越來越滿意的!

8 則留言:

  1. 又蒸得又焗得,都用得好滿意喎!

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  2. 一爐可以有咁多用途,真係好滿意架^_^

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  3. 睇嚟這個爐質素好高, good呀~~

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  4. 這種多功能爐都幾好喎,不過要蒸30分鐘,好似耐左D喎。

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    1. 因為是用低温慢煮法,以保全肉質^_^

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