2013年10月12日 星期六

冰鎮鮑魚





休魚期過後,海鮮價格平番晒,見到d鮑魚唔貴,買嚟醒下大少先!

買左六隻九孔鮑,蒸熟後甩殼!

鮑 魚 汁 / 上 湯 各 半 杯、海 鮮 素 粉 1 茶 匙

放雪櫃醃一至兩日更入味





                            

26 則留言:

  1. 嘩~~~流口水呀~~醃2-3日一定入味吖

    回覆刪除
  2. 天氣仲係熱熱地,整番個冰鎮鮑魚真係唔錯!

    回覆刪除
  3. 係咪擺在雪櫃一兩日, 之後再蒸熟就OK? 好味又簡單~~~

    回覆刪除
  4. 我只喺香港嘅酒家食過冰鎮鮑魚,好羨慕呀!

    回覆刪除
  5. 未試過冰鎮,只試過整醉鮑魚。應該好入味

    回覆刪除